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  • 大师匠心•百年慎初 酿酒要义

    从投料至产品出厂
    在vwin棋牌德赢vwin开户要历经5-10年的时光
    30道工序
    165个工艺环节

    四高:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温镏酒
    三长:长时间存曲(6个月)、 长时间存粮(1年)
    长时间存酒(5年以上)
    三多:用粮多,用曲多,轮次多
    两低:出酒率低、糖化率低